Guacamole met Garnalen




Ingrediënten:

 

(voor 4 personen)

- 2 RIJPE advocado's
- 1 tomaat, gepeld en ontdaan van de pitjes
- 1 teentje look
- 1/2 limoen
- enkele blaadjes koriander
- 1/2 fijn versnipperde rode chili
- 200g gepelde garnalen

 

Bereiding:

 

- Snij de advocado's open en haal de noot eruit. Haal het vruchtvlees uit en voeg alle ingrediënten samen.
- Mix alles fijn met enkele drupjes limoen. Smaak af waar nodig.
- Doe de garnalen in een aperitiefglaasje en doe de guacamole erbovenop.




FOTO'S


shop kooklessen onze recepten catering demonstraties agenda degustaties


Ontvang je reeds onze nieuwsbrief ?