Tartelette met Geitenkaas en Pesto




Ingrediënten:

(voor 4 personen)

 

Pesto          

- peterselie,basilicum
- 10 tal anjovis
- 3 teentjes look
- 2 eetl pijnboompitten
- 15 tal groene ontpitte olijven
- 2 eetl geraspte parmezan

 

Tartelette

- 1 vel bladerdeeg
- pesto
- 1 stuk geitenkaas
- 1 ei
- 1 uitsteekring (diameter 6cm)

 

 

Bereiding:

- Hak de tonijn fijn en vermeng met een beetje olijfolie, peper en soja saus
- Dressing:vermeng alle ingrediënten 
- Duw de tartaar in een uitseek vormpje en werk af met de dressing




FOTO'S


shop kooklessen onze recepten catering demonstraties agenda degustaties


Ontvang je reeds onze nieuwsbrief ?